Deze snelle 1 kops magnetron Vastendieet recept combineert groenten, eieren en noten voor een snel en heerlijk ontbijt (je mag dit Vastendieet recept natuurlijk ook gebruiken voor lunch of diner).
Snelle 1 kops magnetron Vastendieet recept met groenten, eieren en noten
Auteur: Het 5:2 Vastendieet
Recept: Ontbijt, Lunch, Diner
Aantal Personen: 1
Ingrediënten
- 1 theelepel kokosolie
- 1 ei
- 1 eetlepel water
- ¼ kopje broccoli, gehakt
- ¼ kop champignons, gehakt
- 1 snuifje zout
- 1 snufje peper
- 2 eetlepels gemalen mozzarella
- 4 walnoot helften, gehakt
Bereiding
- Vet een magnetron bestendig mok in (12-ounce) met kokosolie.
- Voeg ei, water, broccoli en champignons toe; klop tot het gemengd is.
- Magnetron op hoog vermogen gedurende 30 seconden. Roeren. Magnetron tot het ei bijna klaar is, ongeveer 30 tot 45 seconden langer.
- Breng op smaak met peper en zout indien gewenst.
- Top met kaas en walnoten.
Notes
Voorbereidingstijd: 4 min. | Bereidingstijd: 1 min | Voor: 1 persoon | Calorieën: 211 | Vet: 17 gram | Koolhydraten: 3 gram | Eiwit: 13 gram
Voedingswaarde
Aantal Personen: 1 Calorieën: 211